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豬源緊張提振豬價 仔豬價格突破750元一頭

2015-07-28 17:19:38來源:網絡作者:瀏覽:次 分享:

今日全國生豬價格繼突破18元后上揚,南方大部分地區持續上漲態勢,全國最高價地區廣東為19.45元/公斤,最低價地區河南為17.45元/公斤,整整相差2元/公斤。東北地區穩中調整,遼寧、山東、河南小幅上漲,漲幅為0.05元/公斤,江蘇、四川、湖南、湖北漲幅0.1元/公斤,江西、福建、廣東、廣西持續大幅上調,漲幅在0.2-0.4元/公斤,其中廣東、廣西率先突破19元,以19.45和19.25元/公斤引領全國。近期全國形成南高北低的局面,南方局部已突破20元大關,養殖戶壓欄心理較為濃烈,屠宰企業收豬困難加大;當下南方豬源更為緊缺,尤其優質豬源成為市場翹楚,屠宰紛紛上門主動收購,搶購豬源現象時有發生。目前豬源緊缺成為豬價上漲的主導因素,在供需博弈下,南北價差形成后,因為當前天氣炎熱跨省份調運運輸風險高成本大,暫時大范圍活躍調運還不會出現,8月份中旬前南方或繼續上漲,北方也將受到一定提振作用小幅上行。

這讓養殖戶對后市產生積極預期,帶來的直接效應是仔豬價格的飆升,在七月份不到1個月的時間里,廣東仔豬價從580-650元/頭升至650-720元/頭,而各等規模的豬苗場根本不愁賣。

豬場育苗利潤超60%

對于豬苗場而言,現在是最好的時候。“現在本地一般場的豬苗賣到660-680元/頭,我們場比一般貴20元左右,”生產一頭30斤重的豬苗成本為430元左右,因此每頭盈利270元,利潤率超過60%,“本地大型豬苗場還有把成本控制到370-400元/頭的。按這一成本計算,利潤率近90%!”

育肥的積極性從飼料廠的出貨類型得到側面印證,茂名海龍有限公司總經理文進紅介紹,目前小豬料和乳豬料的銷量明顯提升,有些養殖戶還會延長小豬料的用料時間,“養殖戶預期后市有利可圖,愿意提高用料檔次,只要豬長得快。”

對于一般育肥場而言,抓豬苗的高成本意味著育肥成本的水漲船高。“按一頭豬120公斤出欄、全程料肉比3.0來算,抓來仔豬后還需育肥105公斤,用料315公斤,按每噸育肥豬配合飼料3200元估算,飼料成本就約1000元,加上豬苗價,這部分成本就達1700元”廣墾沃爾多原種豬場(以下簡稱“廣墾種豬場”)總經理黃如渠粗略計算,一頭120公斤的豬出欄基礎成本1700元,加上人工、疫苗、水電,每斤豬肉成本預計將超過8元,如果五個月后的生豬價格低于8元/斤的話,根本不會盈利。

五個月后到底能不能維持8元以上的豬價?對此,多數養殖戶的態度比較積極,“六月份的能繁母豬存欄量為3899萬頭,哪怕馬上增加母豬,也要10個月(小母豬飼養為成熟母豬再生產商品豬至出欄的周期)之后才能對生豬市場造成沖擊,因此在未來一年里價格會因為低供給量得到支撐。”程偉文分析。

2個月后仔豬價可能回落?

在明顯的成本壓力面前,到底誰在抓豬苗育肥?程偉文介紹,客戶群體有了一些變化,之前抓幾十頭豬回去養的群體明顯變少了,現在一般以抓幾百頭的有一定規模的客戶為主,尤其是湖南的客戶,對五個月后暨春節前的行情看好,因此愿意“賭一把”。

而在廣東養殖旺區江門,夏先偉認為純粹育肥的豬場目前并不活躍,抓小豬的多數是周邊進行魚豬混養經營的夫妻檔,兩公婆養三兩百頭豬,用工成本低,而且有魚塘一塊的收益,整體效益就有保證。

在高利潤的豬苗行情面前,企業根據自己的情況和對后市的判斷,經營決策也有不同。廣墾種豬場的三個豬苗場每年可提供4萬頭仔豬,黃如渠介紹,基于對后市的看好,有條件的話盡量自繁自養,育肥后的利潤會比純粹賣豬苗更高,但目前欄舍有限,在建的一個新場可以增加部分育肥量。

“近期仔豬價格好,我們以賣仔豬為主,自己育肥的比例只有30%,”程偉文認為現在是豬苗行情的高點,因為這一批豬苗正好可以趕在傳統旺季春節前出欄,他預計一兩個月之后,豬苗價格會回落,到時公司會增加自繁自養量,“公司的設計自繁自養量可達60%,可以根據豬苗和豬價的變化靈活調整。”

不過育肥還是一個很考驗豬場資金實力的過程,夏先偉表示,該公司暫時還沒從低迷行情造成的虧損中喘過氣來,而飼料供應商越來越傾向于做現金生意,因此仍以經營豬苗為主,暫時不考慮育肥。

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