中科院熊本海教授:畜產品安全體系建立的必要性

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中科院熊本海教授:畜產品安全體系建立的必要性

   保健養豬網記者榮幸采訪到中科院熊本海教授,熊教授提出如何建立國家動物產品的質量安全可追求體系、建立一個畜產品的質量安全的可追求體系,從養殖環節到屠宰環節到流通環節通過監管信息技術得以落實,確保生豬生產的全過程及飼料的使用疫苗免疫的安全性、獸藥的使用進行這個數字化的監控

   最后重點講述畜產品如何建立以及這個畜產品的產品安全質量監管的一個必要性。

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